Laurens Horeca is op zoek naar een Eerste medewerker / locatiebeheerder Horeca die het leuk vindt om zelfstandig te kunnen werken en het leuk vind om verantwoordelijkheid te dragen.
Heb je ervaring in de horeca en ben jij een gastvrije duizendpoot die het leuk vindt om met ouderen te werken en bruist van de initiatieven om jouw locatie verder uit te bouwen? Dan wil je deze kans niet missen.
Je zorgt voor een vriendelijke en gastvrije ontvangst van onze bewoners, hun familieleden en vrienden in één van onze restaurants. Jij bent het gezicht van het restaurant, waardoor je zelf veel contact hebt met je gasten.
Monique: “ Elke dag is anders, daar houd ik van. Ik ben de spin in het web en schakel regelmatig met planning, heb contact met mijn leverancier, bewaak de omzetcijfers en maak offertes en voorstellen voor feestjes. Daarnaast ben ik ook degene die samen met de kok de locatie draait en bedien ik mijn gasten. Ook maak ik regelmatig een praatje met de vaste gasten zodat ik ze persoonlijker leer kennen en ook weet wat ze graag eten.
Samen met de kok zorgen we voor leuke gerechten en organiseren we thema avonden, deze worden enorm gewaardeerd door onze gasten. Mijn locatie bevindt zich in Rotterdam, veel van onze gasten zien mijn locatie als een ontmoetingsplek, het is dankbaar dat ik daar invulling aan mag geven”.
Je basis werkzaamheden bestaan uit:
Aanvullende taken / werkzaamheden:
Naast het runnen van je eigen locatie willen we dat je graag samen met manager Horeca en wat andere collega’s meehelpt om eten en drinken op een meer conceptuele wijze vorm te geven. We verwachten een proactieve houding waarbij je meedenkt hoe we eten,drinken, gastvrijheid maar ook onze financiële resultaten kunnen verbeteren bij de Laurens Horeca locaties.
Je vindt het leuk om met andere collega’s contact te zoeken en om ze te helpen. Wanneer we op jouw locatie bepaalde zaken hebben uitgeprobeerd die goed lopen, dan help jij andere collega’s om het ook bij hen tot een succes te maken.
Heb je een inhoudelijke vraag en wil je solliciteren, neem contact op met Bart Akkermans, Manager Horeca op telefoonnummer 06-15217827 of mail naar b.akkermans@laurens.nl
Onze academie biedt jou graag de mogelijkheid je kennis en vaardigheden up-to-date te houden en je talenten te ontwikkelen.
Volg gratis en onbeperkt inspirerende cursussen, zoals Spaans of mindfulness.
Van je bijna 6.000 unieke collega's kun je veel leren.
Stap 1: Je solliciteert
Stap 2: Screeningsgesprek
Stap 3: Persoonlijk gesprek
Stap 4: De match
In de Rotterdam Zuid, Rotterdam Noord, Capelle a/d IJssel, Rotterdam West en Rotterdam Oost hebben wij een 8 tal restaurants. We hebben een klein team van ongeveer 30 collega’s. We zijn een platte organisatie, je komt direct te werken onder manager Horeca.
Je gaat samenwerken met alle locaties en collega’s waardoor je baan erg afwisselend is.
Voor inhoudelijke informatie met betrekking tot de functie kun je contact opnemen met:
Bart Akkermans, Manager Horeca op telefoonnummer 06-15217827 of mail naar b.akkermans@laurens.nl
Bij Laurens is geen dag hetzelfde. Duizenden ouderen vertrouwen iedere dag op de zorg van Laurens. Onze mensen zeggen wat ze denken, houden van aanpakken en staan dichtbij onze klanten. Jij kunt bij ons écht het verschil maken. Graag zelfs!