Kok - Antonius Binnenweg

Wat ga je doen?

Laurens locatie Antonius Binnenweg op zoek naar een zelfstandig werkend Kok. Ben jij een echte vakman die met liefde elke dag een lekkere maaltijd op tafel zet voor onze klanten? Werk je graag parttime en ben je pro actief? Dan komen we graag met jou in contact! 

Als zelfstandig werkend Kok bereidt je de maaltijden volgens de wens van de gast op basis van de Laurens menucyclus. Je verricht kook technische-  en voorbereidende handelingen, zoals: portioneren en 'mise en place` werkzaamheden. Verder bedien en beheer je het apparatuur, overige middelen en voorraden en zorg je voor een juist gebruik en onderhoud hiervan. Je signaleert bijzonderheden (o.a. met betrekking tot de gast) en hanteert hierbij de geldende kwaliteitsrichtlijnen (HACCP). Je bent goed op de hoogte van voedingsvoorschriften.

Verder: 

  • Vervul je een voortrekkersrol bij de implementatie en uitvoering van vernieuwingen in de dienstverlening;
  • Je ontvangt leveranciers en controleert de bestellingen; 
  • Je werkt samen met onze medewerkers gastheren/vrouwen en medewerkers services in het restaurant;
  • Je plaatst bestellingen en voert coördinerende werkzaamheden uit;
  • Leg je verantwoording af aan de Teamleider Services van het facilitair bedrijf.

Herken jij jezelf hierin?

Je bent een zelfstandige en creatieve Kok, die de gasten een gezond en afwisselend menu aanbiedt en meedenkt over de Laurens menucyclus. Een zelfstandige werkende Kok bij Laurens bezit over:  

  • Een koksopleiding op MBO 3 niveau;
  • Minimaal 3 jaar ervaring als zelfstandig werkend kok;
  • Aantoonbare kennis van kooktechnieken;
  • Kennis van producten/ingrediënten en diëten; 
  • Is in staat om een catering voor te bereiden;
  • Flexibele inzetbaarheid;
  • Service gerichte blik en georganiseerd werken;
  • Heeft het in zich om rustig te blijven onder alle voorkomende omstandigheden.

 

Wat bieden wij jou?

 

  • Een contract voor 16-24 uur (max. gemiddeld 3 dagen) per week; 
  • Een salaris volgens salarisschaal 35 CAO VVT, maximaal € 2.937,68 bruto fulltime;
  • Een eindejaarsuitkering van 8,33%; 
  • Vakantiegeld van 8%;
  • Pensioenopbouw bij pensioenfonds Zorg en Welzijn; 
  • Korting op diverse collectieve verzekeringen; 
  • Fietsplan en overige interessante personele aanbiedingen zoals sporten met korting;
  • Good Habitz online trainingen voor persoonlijke ontwikkeling.

Laurens Academie

Onze academie biedt jou graag de mogelijkheid je kennis en vaardigheden up-to-date te houden en je talenten te ontwikkelen.

Cursussen

Volg gratis en onbeperkt inspirerende cursussen, zoals Spaans of mindfulness.

 

6000 collega's

Van je bijna 6.000 unieke collega's kun je veel leren.



Sollicitatieprocedure


Stap 1: Je solliciteert 
Stap 2: Screeningsgesprek
Stap 3: Persoonlijk gesprek
Stap 4: De match

 

Hoe ziet je nieuwe werkplek eruit?

De locatie waar je gaat werken is Antonius Binnenweg en ligt in hartje centrum aan de Nieuwe Binnenweg. Het ligt in een levendige winkelstraat met vele winkels en restaurantjes. Door de ligging en de grote tuin verblijf je toch in een rustige omgeving. De tram stopt voor de deur en met de metro is het goed bereikbaar (Eendrachtsplein). In de directe omgeving is alles betaald parkeren. Er kan beperkt op het eigen terrein geparkeerd worden.

 

 

Wat werken bij Laurens zo leuk maakt

Bij Laurens is geen dag hetzelfde. Duizenden ouderen vertrouwen iedere dag op de zorg van Laurens. Onze mensen zeggen wat ze denken, houden van aanpakken en staan dichtbij onze klanten. Jij kunt bij ons écht het verschil maken. Graag zelfs!

 

 

 

LinkedIn     Facebook    Instagram

Contact    |   FAQ    |    Privacy